Aguachile de Camarón al Coco

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Aguachile de Camarón al Coco

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lista de ingredientes

Caracteristicas

INGREDIENTES

2 pepinos
1 kg de camarones
1 lt de Silk Coco Sin azúcar
1 chile poblano
Jugo de un limón
Cilantro picado al gusto
Sal al gusto
½ cebolla

PREPARACIÓN

Limpiar los camarones, pelarlos, quitarles la cabeza y cola.
Cocer unos minutos los camarones en agua hirviendo.
Cortar la cebolla en jualiana, el chile poblano y el pepino en cubitos.
Mezclar en un bowl Silk Coco Sin azúcar, el jugo de limón, el chile poblano y la sal al gusto.
Acomoda en otro plato los camarones con el pepino y vacía la mezcla de Silk Fresh sobre los camarones, agrega la cebolla y el cilantro.
Deja reposar 20 min antes de comer.

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