• 1 taza de tofu suave.
• 1/2 taza de arroz cocido.
• 1/2 taza de harina de avena o trigo.
• 1/4 de taza de Silk^® Avena Sin Azúcar.
• 1/2 taza de lentejas cocidas con un poco del caldo de vegetales.
• 2 cdas. de aceite de oliva.
• 1 cebolla blanca finamente picada.
• 3 dientes de ajo finamente picado.
• 1 pimiento morrón rojo o naranja finamente picado.
• 2 cditas. de romero seco.
• 1 cdita. de tomillo y romero frescos.
• Sal y pimienta.
• 2 cditas. de pimentón ahumado.
• 1/4 taza de piñones o nuez finamente picados.

Para el gravy:

• 4 cdas. de aceite de coco refinado.
• 1/2 taza de hongos picados.
• 2 cdas. de harina de trigo.
• Cebolla y ajo al gusto.
• 1 cdita. de nuez moscada.
• Pimienta y sal.
• 1 taza de Silk^® Avena Sin Azúcar tibia.
• 1 taza de caldo de vegetales.